PACK FICHES

Retrouvez toutes les fiches du programme de deux ans du BTS avec ce Pack complet.

🧩 Bloc 1 – Enseignement général (Unité U1)

• Contenus : Anglais (niveau B2), environnement professionnel, économie-gestion, droit du travail, communication.

• Objectif : fournir les bases linguistiques, managériales et administratives essentielles à l'exercice professionnel

🧬 Bloc 2 – Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition (Unité U2)

• Contenus : Biochimie, physiologie, physiopathologie, microbiologie, analyse des données cliniques.

• Objectif : doter l’étudiant·e de solides compétences scientifiques pour analyser un cas clinique nutritionnel .

🩺 Bloc 3 – Élaboration et mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnelle (Unité U3)

• Contenus : Diagnostic nutritionnel, plan de soins personnalisé, éducation thérapeutique du patient (ETP, environ 40 h), utilisation du numérique et télé‑santé.

• Objectif : apprendre à accompagner un patient de manière complète, avec approche scientifique et relationnelle

🌱 Bloc 4 – Conception et élaboration d’une alimentation saine, durable et adaptée (Unité U4)

• Contenus : Connaissance des aliments, équilibre alimentaire, techniques culinaires (ATA), microbiologie, sécurité sanitaire, développement durable, restauration collective.

• Objectif : former les compétences nécessaires pour concevoir des offres alimentaires respectueuses de la santé et de l’environnement

📢 Bloc 5 – Interventions en santé publique et nutrition (Unité U5)

• Contenus : Promotion de la santé, prévention, animation d’ateliers nutritionnels, recherche appliquée, veille scientifique et réglementation, communication et cybersécurité en santé.

• Objectif : préparer les étudiants à intervenir en tant qu’acteurs de santé publique et d’éducation nutritionnelle

Dans le pack également

• Fiches introductives

• Annales

• Fiches Méthodologiques